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“千年的铁树开了花呀开了花，

万年的枯藤发新芽啊发新芽……”

相信50岁以上的人

对这首歌曲都不会陌生。

少年时候听到这首歌，

我也会跟着哼唱，

却不知道铁树长什么样，

总是纳闷：铁树，就是铁做的树，

还能开花？

那可真是稀奇了。

藤枯了还能发新芽？

也是够稀奇的。

直到上高中以后，

才知道铁树是一种植物。

大学毕业后去了亚热带地区工作，

那里的小花园里栽种有铁树，

才真正弄懂了铁树是个什么东西。

铁树的学名叫苏铁，也有人称它为辟火蕉、凤尾蕉、凤尾松、凤尾草，光从这些名字中，还真就搞不懂它该是蕉还是松还是草。其实苏铁是裸子植物苏铁科苏铁属植物的总称，有多种，如贵州苏铁、云南苏铁、四川苏铁、华南苏铁、海南苏铁等，是一种古老的木本植物。

铁树春天新长出的嫩芽

它喜欢暖热湿润的环境，主要分布于南方温热地区。现在在温带地区也有栽培，但很难开花结果和自然繁殖，所以把“铁树开花”作为一件稀奇事还真不为过。但在炎热的地方，如四川攀枝花、贵州兴义、云南西双版纳、广西、广东等地，铁树开花就不那么稀奇了，十年以上的树木几乎每年都会开花结实。这里提个问题，铁树为什么叫“铁树”？留个悬念，文章最后揭晓。

开花的铁树，左为铁树雄花，右为铁树雌花

铁树属于雌雄异株，光从外形上看，真是无法分辨雌雄，一旦开了花，身份一眼就明了了。铁树6到8月开花，花期可达一个多月。雄球花圆柱形，活像一个黄色的大火炬。雌球花扁球形，像一个巨形猴头菇。雌株结种子，颜色红褐或者桔红，形状为倒卵圆形或者卵圆形，种子约10月成熟。

关于铁树，这些冷知识你也许感兴趣：

1

铁树既可食用也可药用

虽说铁树的茎和种子都含淀粉，可供食用和药用，种子还含可食用的油，但微有毒，生产量也很小，没有人真正用来加工食用，倒是药用还是有，主要用于治痢疾、止咳和止血等。真正最大的用途还是观赏。

铁树果别名“凤凰蛋”，果实微有毒，不能直接食用

2

铁树正常生长可活-年

其树形苍劲质朴，叶大而常绿，花形奇特，果色鲜艳，既华丽又庄严，是庭院种植的最佳物种之一。同时也适合于盆栽，置之室内，顿生高雅。另外，铁树的生命力顽强，除较怕冻外，耐热耐旱，正常生长可以活-年，也算长寿了。特别是通过人工培育，出现多杈铁树，更为美观。

盆栽铁树

北京世园会上展出的铁树

铁树作为园林树种，已经得到很好的应用。北京的世园会当然也少不了它的身影。只不过北京的气候可不比南方，要想等到它在北京开花，那可能就真的不易了。

还记得上期专栏咱们提出的问题吗？金钗石斛主要药用部位在哪里？下载动静APP的童鞋都提早知道了答案。

参与投票的人，大都选对了答案：茎。金钗石斛的茎含有多种生物碱，主要为石斛碱、石斛次碱等。花中和叶片中也含有生物碱，只是比茎中少一些。实验证明，石斛碱具有升高血糖、降低血压、减弱心收缩力、退热止痛作用。

最后，铁树为什么叫“铁树”？请你来投票↓↓↓同样，下期专栏咱们公布答案。

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